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価格：5800 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ボダム 電動コーヒーミル ブラックシンプルなデザインで定番のボダム。1944年東欧のクリスタル製品を輸入・販売する会社としてデンマークでピーター・ボダムによって創業したキッチンウエアメーカー。50年代後半からコーヒーメーカーなどを作り始め、70年代からテーブル用品や調理器具などを開発するようになりました。現在は、製造や販売の会社だけでなくデザイン専門の子会社を持ち樹脂と耐熱ガラスを組み合わせたキッチン用品のデザインには定評があります。「良いデザインは高価であってはならない」をモットーにシンプルで機能的なデザイン、リーズナブルな価格に徹した商品作りをポリシーとしています。コーヒーの重要な楽しみの一つ、それは「香り」。これはどのように言っても焙煎直後から、その香りを発揮していくので、焙煎されてからどんどん空気中に逃げていってるとも言えます。コーヒーは挽いた時点でその豆に含む炭酸ガスを50％ほど放出してしまいます。またコーヒーの風味を失わせる3要素、それは「酸素」「水」「光（紫外線）」であり、これに豆が触れる機会が少なければ少ないほど、そのコーヒーの風味は保たれる事になります。 さて、コーヒーの豆の状態と、粉にした状態、どちらの方が空気中の酸素に触れるか？ これは答えは簡単、粉の状態にした方が表面積が広がるため、粉の状態のほうがあきらかに、酸素に触れて風味を失っていくのです。コーヒーの香りが一番発揮される瞬間、これはコーヒーの豆を挽く瞬間、これに勝るものはありません。挽きたてのコーヒー豆で薫り高いコーヒーを家庭でお楽しみ下さい。 機能はいたってシンプルなものですが、シンプルさを更に強調したこのデザインがこのコーヒーミルの魅力です。仕 様・サイズ：10x17.2cm ・最大容量：コーヒー豆45g※アメリカからの直輸入品ですが日本国内（電源100V）にて動作確認済ですので安心してご使用頂けます。
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